• Grands boitesIl y a 4 produits. |
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Perles citron jaune et vertIss ues d’une adaptation des méthodes de sphérification avec des dérivés d’algues au niveau semi-industriel, ces perles permettent à quiconque d’accéder et de savourer le croquant, la saveur et la surprise du cœur liquide. Thermorésistantes, elles permettent de nombreuses applications. |
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Perles vinaigre et échaloteIssues dune adaptation des méthodes de sphérification avec des dérivés dalgues au niveau semi-industriel, ces perles permettent à quiconque daccéder et de savourer le croquant, la saveur et la surprise du cur liquide. Thermorésistantes, elles permettent de nombreuses applications. |
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Perles fraiseIssues d’une adaptation des méthodes de sphérification avec des dérivés d’algues au niveau semi-industriel, ces perles permettent à quiconque d’accéder et de savourer le croquant, la saveur et la surprise du cœur liquide. Thermorésistantes, elles permettent de nombreuses applications. |
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Caviar d'huile d'olive 200 GrLes perles « CAVIAROLI » peuvent se combiner aux sauces, soupes, recettes froides ou chaudes en y apportant un aspect visuel surprenant, mais qualitatif. |
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