Extraits naturels qui recréent des textures délicates et permettent de corriger ou de rehausser les propriétés de différentes préparations (densité, brillance, goût, couleur...).
Ces produits, d’un emploi facile, vont faire de vos plats des créations spéciales, dotées de textures aux consistances allant du sableux à la confiture en passant par des impressions de galets, de fleurs, de toffee, de mozzarella, de gnocchis...