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Saucière ampoule 11 cmVoilà un contenant en verre original pour recevoir vos sauces, coulis, boisson ou autres... La partie métallique se dévisse. (Veillez à la retirer pour le nettoyage) |
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Figues Crispy Lyophilisées x 300 grFigue Crispy Lyophilisé x 300 gr Ces fruits seront employés tels quels pour la finition de plats salés ou sucrés (salades, glaces, desserts, etc.) ainsi que pour l’élaboration de bouchées ou de biscuits. Vous les réhydraterez pour obtenir la texture et le... |
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Gomme de Guar x 750 grGomme de Guar x 750 gr Ingrédient professionnel pour stabiliser et épaissir. |
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Support 2 pousse - pousse (2cl)...Support 2 pousse - pousse (2cl) cristal x 5 pièces A utiliser avec les pousse-pousse 2 cl |
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Pousse - pousse 2cl x 250 piècesPousse - pousse 2cl x 250 pièces Diamètre 22mm, L 53 mm Tige 62 mm Pour une dégustation amusante et ludique. A utiliser avec le support prévu à cet effet |
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Pâte d'orange x 1,25 kgIdéal pour réaliser des caramel d’orange, crèmes, macarons, marshmallows, mousses, toppings, sauces dessert, etc. |
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Cardamome extrait naturelCardamome extrait naturel |
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Huile essentielle de muscadeHuile essentielle de muscade |
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Pâte de café Arabica x 1.25 kgPâte de café Arabica x 1.25 kg |
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Pâte de rhubarbe x 1.25 kgPâte de rhubarbe x 1.25 kg |
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Cerise Crispy x 300 grCerise Crispy x 300 gr |
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Ustensile pour sushis-maki +...La fabrication des sushis devient d'une grande simplicité grâce au "Sushezi". Réalisez vos sushis à la maison. Vendu avec la méthode de fabrication des sushis. - méthode de cuisson du riz. - méthode d'utiisation du Sushezi. - Idées recettes pour le Sushezi. |
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Couteau Chef 16 cm...Exclusif ! Ce couteau de chef possède des propriétés antibactériennes . Modèle Santoku. Ce couteau possède une lame verte de 16 cm au large plat . Modèle universel convenant à tous les travaux de la cuisine, qu'il s'agisse d' éplucher , de couper ou d' émincer légumes, fruits, salades, petits poissons, viandes, etc. |
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Couteau à pain pro...Couteau à pain professionnel en alliage de titane . Unique au monde ! La longue lame dentée facilite l'amorce de coupe et permet de trancher en douceur tous les types de pains, qu'ils soient à croûte dure (miches de pain de campagne, baguettes, etc.) ou à croûte molle (pain de mie, pain au lait, brioche, etc.). |
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Couteau Diamant + Titane, 13 cmCouteau Diamant + Titane, 13 cm |
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Couteau Diamant + Titane, 16 cmCouteau Diamant + Titane, 16 cm |
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Huile d'olive extra vierge...ASSAISONNEMENT GASTRONOMIQUE p ar Alejandro del Toro [Chef Etoilé Michelin] GOÛT: belle rondeur en bouche de chocolat, saveur intense de fruits secs comme la noisette, puis en crescendo, chocolat du Brésil, noisette, cannelle, pain grillé, vanille. |
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Couteau Diamant + Titane, 19 cmCouteau Diamant + Titane, 19 cm |
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Huile d'olive extra vierge...ASSAISONNEMENT GASTRONOMIQUE : Par Alejandro del Toro [Chef Etoilé Michelin] GOÛT: un intense arôme généreux du café naturel quand lui est extraite toute son huile essentielle, qui perdure dans la bouche donnant la sensation d’avoir mangé une truffe au chocolat de grande qualité |
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Huile d'olive extra vierge...ASSAISONNEMENT GASTRONOMIQUE : Par Alejandro del Toro [Chef Etoilé Michelin] GOÛT : impressionnant en bouche. Combinaison parfaite de l’orange et du safran en équilibre impressionnant. Dès le premier contact gustatif, s’apprécient la douceur de l’orange... |
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