Amaranth x 500 gr

Grains et graines à haute teneur nutritionnelle, repris d’arts culinaires ancestraux. Particulièrement appropriés pour élaborer des bases simples et des compléments. Ces ingrédients feront de vos plats un alliage fabuleux de plaisir, de culture et de santé. Vous pouvez les employer dans des pates, émulsions, enrobages, snacks, makis…